季寄せ料理 暖歩｜春日部×和食居酒屋

～　季節を紡ぐおもてなし　～

最近お料理で季節を感じた事、ございますか？

養殖や、温室栽培、冷凍技術、物流網の発展により、
今日の日本では、一年中季節を問わず様々な食材が手に入ります。
私たちは、そんな時代だからこそ、天然・生のお魚、旬の野菜にこだわります。毎朝市場に足を運び、自分たちの目で、それらの旬の食材を厳選しています。
また、大きな竈を使い薪で炊いたご飯。
備長炭でじっくり焼いた魚、肉。
その他、日本料理伝統の技法にこだわってお料理を提供致します。

福コース 全7品 6,000円(税込)

当店の会席コースに、鯛の姿焼きや、鯛の姿造りで豪華にお祝いしませんか？
素敵な思い出の演出をさせていただきます。
+2,200円(税込)で飲み放題をお付けできます。

【コースの内容（全7品）】

・前菜
・お椀
・お造り
・焼八寸
・煮物
・揚げ物
・食事
・デザート

※七五三のお子様には、デザートに七五三プレートをプレゼント致します。
※その他お祝いメッセージも承っております。
※鯛の姿焼き、姿造りは別料金となります。
※4名様よりご利用いただけます。

【予約期限】2日前のご予約が必要です。詳しくはお気軽にお問合せくださいませ。

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寿コース 全10品 10,000円(税込)

当店の中で一番豪華なコースです。質・量共に大満足の会席料理です。大切なひと時におすすめとなっております。
また、プラスで鯛の姿焼や姿造りをご用意することが出来ます。季節によって炊き込みご飯や当店こだわりの新鮮な御造り、季節野菜の天ぷら盛りをご用意させて頂くこともございます。詳細につきましては、お気軽にお問い合わせください。
+2,200円(税込)で飲み放題をお付けできます。

【コースの内容（全10品）】

・前菜
・お椀
・お造り
・強肴
・煮物
・揚げ物
・食事
・デザート

※七五三のお子様には、デザートに七五三プレートをプレゼント致します。
※その他お祝いメッセージも承っております。
※鯛の姿焼き、姿造りは別料金となります。
※4名様よりご利用いただけます。

【予約期限】2日前のご予約が必要です。詳しくはお気軽にお問合せくださいませ。

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◎お子様膳　1,500円(税込)

お子様のお祝い膳です。

◎お食い初め膳　1,600円(税込)

お子様の「一生涯、食べることに困らないように」との願いがこもったお膳になります。

+.―゜+.―゜天然鯛の姿焼き　+.―゜+.―゜

お祝いのお席を豪華に彩るお祝いの席には欠かせない天然鯛の姿焼きです。
炭火でじっくり焼き上げます。本物の味をご笑味下さいませ。
事前にお申しつけいただければ持ち帰りも可能でございます。3日前までにご予約下さいませ。
　
【3,500円(税込)～】

+.―゜+.―゜祝い玉子焼き　+.―゜+.―゜

当店自慢の玉子焼きです。
職人が一本一本丁寧に焼き上げます。
お土産にいかがでしょうか？

【880円(税込)】

+.―゜+.―゜和洋折り菓子　+.―゜+.―゜

お土産、引き出物に。
春日部のフードセレクション限定のお菓子を中心に詰め合わせました。

【2,500円(税込)～】

◎長寿のお祝い

還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/百寿