◆ 一品料理 ◆ 梅水晶 500円(税込) 味噌漬けクリームチーズ 600円(税込) 自家製じゃこ煎餅 500円(税込) 京風だし巻玉子 600円(税込) 春日部湯豆腐 650円(税込) 特製筑前煮 900円(税込) 自家製和風つくね焼 650円(税込) お新香盛り合わせ 600円(税込)
◆ 炭火でじっくり焼いた、焼き物 ◆ 牛イチボ炭火焼 150g 2,100円(税込) 当店名物 特選イチボをじっくり炭火焼で焼き上げます 厚切り牛タン炭火焼 2,100円(税込) 栃尾の油揚げ 650円(税込) するめ烏賊味噌漬け 780円(税込)
◆ 揚げ物 ◆ 季節野菜天ぷら盛り合わせ 二~三人前 950円(税込) 旬の新鮮野菜を職人の技でひとつひとつ丁寧に揚げました 献立の内容は店員にお尋ねください 山芋のしそ揚げ 600円(税込) 手羽先唐揚げ 600円(税込) 明太子磯辺揚げ 650円(税込)
◆ 南部鉄器料理 ◆ 季節の炊き込みご飯 時価 南部鉄器は優れた品質により多くの人に親しまれ400年の歴史と共に日本の代表的な伝統工芸品として揺ぎない地位とブランドを築いてきました。 暖歩こだわりの料理を南部鉄器にてご提供させて頂きます。 ※2人前からのご注文となります。 名物 鯛茶漬け 900円(税込) 春日部湯豆富 650円(税込) 【南部鉄器の特徴】 ①味がまろやかに 南部鉄器のふんわりとじっくり温める性質で、お料理の味がまろやかになります。 ②冷めにくい 一度ため込んだ熱を簡単には逃さない特徴を持つため、お料理のご提供後も変わらぬ温かさで美味しくお召し上がり頂けます。 ③「二価鉄」の補給で貧血予防・改善 南部鉄器で調整をすると鉄分が少しずつ溶け出し「二価鉄」として食材に鉄分が移ります。 「二価鉄」は消化段階を踏まずに素早く人間の身体に吸収されます。貧血の予防・改善に効果があるとされています。
◆ 薪で丁寧に焚いた、ごはん物 ◆ 春日部産コシヒカリの塩むすび 1個 220円(税込) ・お新香付 炭火焼きおにぎり(醤油・味噌) 1個 240円(税込) ・お新香付 ご飯セット 450円(税込) ・ご飯 ・お味噌汁 ・お新香 焼きおにぎり茶漬けイクラのせ 750円(税込) ・お新香付 鯛だし春日部うどん 750円(税込) 名物 鯛茶漬け 900円(税込) 海鮮あて巻き 900円(税込) 炭火焼ステーキ丼 2,500円(税込)